新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 劉延海 通訊員 馮文強(qiáng) 李炎蕓

　　打包、裝箱、搬運(yùn)……早上8點(diǎn)，靖遠(yuǎn)縣烏蘭鎮(zhèn)的王世全，早已在生產(chǎn)車間忙得熱火朝天。

　　“今年我種了30多畝麥子，跟靖禾簽了訂單，銷路、價(jià)格都不用愁。農(nóng)閑了還可以來(lái)打工，給孩子添補(bǔ)點(diǎn)生活費(fèi)。”王世全說(shuō)。

　　他口中的“靖禾”，是2024年在這片黃土地上扎根的甘肅靖禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“靖禾農(nóng)業(yè)”）。一粒粒來(lái)自黃河兩岸的優(yōu)質(zhì)雜糧，如何在這里蛻變，又何以“鏈”動(dòng)一方產(chǎn)業(yè)？記者走進(jìn)這家年輕的企業(yè)進(jìn)行了探訪。

　　“凈”車間里的“匠心”

　　走進(jìn)靖禾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)車間，沒(méi)有預(yù)想中的粉塵與喧囂。全封閉自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，凈化車間通過(guò)科學(xué)分區(qū)實(shí)現(xiàn)全程無(wú)菌化加工，在保障生產(chǎn)效率的同時(shí)，最大程度保留了食材的天然營(yíng)養(yǎng)與純正口感。

　　“很多人認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品加工是粗活，但我們堅(jiān)信‘食者為上，傳遞安心’必須落到實(shí)處。”靖禾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主管高磊指著剛灌裝好的食用油說(shuō)，“從原料入庫(kù)到成品出庫(kù)，全程可視化、可追溯。我們投入的不僅是先進(jìn)設(shè)備，更是一套從源頭搭建的全鏈條質(zhì)量管控體系。”

　　“以稷為基，尊重自然；以優(yōu)立耕，品質(zhì)為魂”——這一鐫刻在車間墻上的經(jīng)營(yíng)理念，正是靖禾農(nóng)業(yè)的核心堅(jiān)守。1800平方米的生產(chǎn)車間與1000平方米的庫(kù)房，構(gòu)成了企業(yè)的“心臟”。通過(guò)科學(xué)分區(qū)、全程可追溯的自動(dòng)化生產(chǎn)線，靖禾農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了大米、面粉、食用油、藜麥、薏仁米、燕麥等產(chǎn)品的初深加工一體化。

　　“我們始終相信，好的農(nóng)產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話。”靖禾農(nóng)業(yè)總經(jīng)理尹仕濤語(yǔ)氣里滿是自豪，“靖遠(yuǎn)地處黃河兩岸，光照足、溫差大，種出的大米品質(zhì)本就好，但我們更要靠科技、靠標(biāo)準(zhǔn)、靠市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心是讓好產(chǎn)品賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，我們通過(guò)科技賦能，將初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高附加值健康食品，既提升了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，也為農(nóng)戶拓寬了增收渠道。”

　　“鏈”起田間與車間

　　企業(yè)的活力，根植于土地的脈搏。靖禾農(nóng)業(yè)并非只是建造一個(gè)加工廠，而是致力于打造“從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系”，將無(wú)數(shù)像王世全一樣的種植戶深度嵌入價(jià)值創(chuàng)造之中。

　　“過(guò)去種的雜糧，是好東西，但賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，也難有穩(wěn)定的預(yù)期。”靖遠(yuǎn)縣永新鄉(xiāng)藜麥種植戶周海告訴記者，“和靖禾農(nóng)業(yè)簽訂定向種植協(xié)議后，藜麥全賣(mài)給他們了。公司提供種植前后的保障服務(wù)，以合理價(jià)格簽合同收購(gòu)。我們收入穩(wěn)了，也更愿意在提升品質(zhì)上下功夫。”

　　尹仕濤說(shuō)：“‘耕者同心，共筑價(jià)值’不是空話。我們通過(guò)‘公司+合作社+農(nóng)戶’模式，建立緊密的利益聯(lián)結(jié)，同時(shí)嚴(yán)控源頭質(zhì)量，讓農(nóng)戶獲得穩(wěn)定收益和技術(shù)提升，形成良性循環(huán)。目前，我們已與周邊多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶、企業(yè)建立合作。小小的雜糧，正成為帶動(dòng)村民增收的‘金粒子’。”

　　向“新”而行

　　作為初創(chuàng)企業(yè)，靖禾農(nóng)業(yè)展現(xiàn)出對(duì)科技與市場(chǎng)的敏銳洞察。2025年1月，靖禾農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品成功入駐中鋁消費(fèi)幫扶平臺(tái)。

　　“平臺(tái)對(duì)入駐企業(yè)品質(zhì)要求極高，我們能通過(guò)篩選并實(shí)現(xiàn)290萬(wàn)元銷售額，既是市場(chǎng)對(duì)我們產(chǎn)品的認(rèn)可，更是消費(fèi)幫扶政策為農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇。”尹仕濤說(shuō)。借助該平臺(tái)，靖禾農(nóng)業(yè)的藜麥、大米、面粉、食用油、糯小米等產(chǎn)品已走進(jìn)中鋁集團(tuán)各地職工食堂與家庭餐桌。

　　“農(nóng)業(yè)的未來(lái)，必然是科技驅(qū)動(dòng)的未來(lái)。”尹仕濤展望道，“我們將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，深化產(chǎn)品研發(fā)，開(kāi)發(fā)更多符合現(xiàn)代健康飲食需求的雜糧產(chǎn)品、混合營(yíng)養(yǎng)配方產(chǎn)品等，提升初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品附加值。同時(shí)，繼續(xù)深化與中鋁消費(fèi)幫扶平臺(tái)的合作，積極開(kāi)拓線上線下銷售渠道，讓更多靖遠(yuǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)。”

　　從一粒種子的落地，到一棵作物的豐收，再到一袋商品的流通，靖禾農(nóng)業(yè)不僅串聯(lián)起種植、收購(gòu)、加工、銷售各環(huán)節(jié)，更搭建起生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的信任橋梁，書(shū)寫(xiě)著一個(gè)關(guān)于新農(nóng)人、新農(nóng)業(yè)、新鄉(xiāng)村的故事。